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麻麻我好愛吃韓式蔬菜拌飯~前2天人家送了一瓶泡菜

昨天下班立馬去永和韓國街買了瓶韓式辣醬來開工了。。

 

由於我是個懶人，太過複雜的料理就會自動跳過。。

但太愛吃了，就把一些複雜的手續省略了，變成了簡易版滴^^

 

材料：

1、蔬菜(這次我用了高麗菜、黑木耳、綠豆芽、洋蔥)，也可以加海帶芽、波菜可自行看冰箱有啥就加啥....

1  

2、泡菜(忘了拍)

3、牛肉(也可換成其它肉類，或不加都可以)

2  

4、韓式辣醬(一瓶100元)

3  

5、蛋(家裡蛋煮完了，所以這次就沒加)

6、白飯

 

作法：

1、先將所有蔬菜洗淨切絲備用

2、煮一鍋水，水滾後將蔬菜丟入燙一下即可撈起(洋蔥不用喔，等會要跟牛肉拌炒的)，要配色好看的話可以一樣一樣分開燙，偷懶的我就全下囉><

3、下一點油再加點醬油將洋蔥、牛肉炒熟

4、組合啦，，先盛白飯，再將蔬菜、泡菜、炒好的牛肉擺入，最後再加上一大匙的辣醬就大工告成(有蛋的話就更完美了)

4  

簡單方便又超超超好吃的啦。。

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    小貝貝與Gina麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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